Что готовить для гостей?
Автор 09.05.2024
,
Высокая кухня в 2009 году
Американская Кулинарная Федерация (ACF), объединяющая 1800 шеф-поваров лучших ресторанов США, подвела кулинарные итоги ушедшего года и составила обзор самых актуальных в 2009 году кулинарных направлений, блюд, напитков и продуктов. ›
К каким блюдам советуют добавлять французский сыр?
Автор 09.05.2024
,
«Салон Шоколада» в Москве
27.01.2015
Автор: Lilie
«Салон Шоколада» в МосквеSalon du Chocolat (франц. – «Салон Шоколада») – это бренд мирового уровня в шоколадной и кондитерской индустрии. И в этом году международный фестиваль после долгого перерыва снова пройдет в российской столице и обещает стать одним из наиболее ярких событий этого года. Особенно для тех, кто...
(Просмотров: 950)
Как приготовить блюдо по рецепту?
Автор 09.05.2024
,
Согревающий пуэр
В холодное время года лучший способ согреться – это выпить несколько чашек крепкого горячего чаю. Но не любой чай справится с суровыми русскими морозами. Лучше всего на роль чая для согревания подходит традиционный китайский чай пуэр. ›
Кулинарные эксперименты или немного про совместимость продуктов
Кулинарные эксперименты или немного про совместимость продуктов
Вам тоже, наверняка, встречались в жизни оригиналы, поедающие селёдку с конфетами или запивающие малосольные огурчики молоком? Оказывается, этаких затейников вокруг пруд пруди. Как скучно было бы жить на свете, если бы все вокруг употребляли только правильные, совместимые друг с другом продукты, делали только то, что нужно. ›